Comprendre les systèmes alimentaires pour les transformer !
Agriculture ? Malnutrition ? Aujourd’hui, pour parler de ces enjeux, il est de mise de parler de « systèmes alimentaires ». La tenue d’un sommet des Nations unies sur les systèmes alimentaires l’an prochain en atteste.
Mais qu’est-ce qu’on entend exactement par cette notion ? Et surtout, qu’est-ce qu’elle implique comme changement politique ? Assiste-t-on à un tournant dans la gestion mondiale des questions de sécurité alimentaire et d’agriculture ?
A travers un article de décryptage et les témoignages d’experts de premier plan, le Baromètre 2020 des Agricultures familiales dresse un constat : le système alimentaire actuel n’est pas à la hauteur des enjeux du 21eme siècle et il est urgent de le transformer radicalement.
Le Baromètre fournit aussi des pistes qui permettent de s’engager dans la construction d’un système alimentaire durable.
Téléchargez le vite ci-dessous!