Autre Terre travaille depuis 3 ans avec le CFSI et la Fondation de France sur la thématique « Nourrir les villes » ou comment répondre au défi de l’alimentation des villes africaines dans un contexte de rapide croissance démographique ?
Le CFSI et la Fondation de France ne jouent pas seulement le rôle de bailleur mais ont développé une démarche de capitalisation participative de l’ensemble des techniques innovantes qui permettraient de répondre au défi d’approvisionner les villes africaines en nourriture de qualité : filière d’approvisionnement, transformation, etc.
Une première interview avait été réalisée dans ce cadre à propos de l’engagement d’Autre Terre en Afrique de l’Ouest.
Une fiche a ensuite été réalisée sur notre partenaire APIL et l’innovation que représente la mise en place de la laiterie et de la miellerie.
Désormais, un livre est également disponible reprenant l’ensemble des fiches d’innovation classées selon 5 thématiques principales :
- Améliorer la production,
- Créer de la valeur par la transformation,
- S’organiser pour agir et peser,
- Maîtriser les marchés,
- Accéder au financement.